台灣在2003年底就因為狂牛症而宣告禁止進口的美國牛肉，在睽違15個月後，再次開放，沒想到短短兩個月期間，美國又爆發第二起狂牛症病例，使得美國牛肉又面臨在台灣市場消失的下場。台灣人民健康是否被當成賭注？還是被當成對美貿易的代價？當消費者大啖牛肉的同時，請務必要想想你吃的牛肉，安不安心？

『觀點360°』播出「現代牛肉大揭密」，讓您看到美國牛肉的食品安全與否。 有許多人喜歡吃牛肉，尤其是美國牛肉，如今美國牛肉因狂牛症疫情再度被禁，消費者反應兩極，多數人不敢再吃，但也有人把握最後機會，趕到餐廳大快朵頤，或是到大賣場去搶購庫存。這種對食物的癡迷，究竟是因為食物本身太迷人？民眾的食品安全風險意識不足？還是業者的商品行銷太厲害？抑或政府提供的資訊不足、沒有善盡教育的責任，造就出這團巨大的牛肉迷思？

「現代牛肉大揭密」紀錄片是由美國公共電視網PBS在2001年製作，影片從1993年的四位小孩吃了「Jack in Box」連鎖漢堡店受感染的牛肉漢堡，因此喪命，導致全美衛生單位及新聞媒體開始，檢討美國牛肉的整個飼養、屠宰、運送到消費者的手中的過程，到2003年美國檢測出牛隻受到狂牛病毒的感染，這個對牛肉為主食的美國，該如何說服其它進口美國牛肉的消費國家安心呢？即使沒有狂牛症的問題，從養殖、生產、肉品檢疫到工業化宰殺過程裡，還是有許多問題產生，身為美國牛肉主要輸入國的台灣消費者，以及其它進口美國牛肉的國家，會造成什麼樣的影響呢？

來自影片的不同觀點，公共電視播出的『觀點360°』第八集。 本週來賓— 游開雄(消基會副秘書長、律師)、賴幸媛(立法委員

倚山面海、求生不易的白沙礅，在這樣惡劣的地理環境之中，培養出白沙屯的人們虔誠的媽祖信仰，也讓他們樂天知命地安處逆境，就像是海邊的爬藤植物，緩慢而緊密地與土地接合、擴張，最後開出小小的美麗花朵。

清大社會所謝國雄所長，以尋找社會凝聚形式為目的，著作了「茶鄉社會誌」這本專書，從台灣本土第一位社會學家陳紹馨的理論傳統出發，沿襲他自己關於勞動社會學的研究根基，除了宗族血緣、宗教等傳統社會凝聚力以外，他相當深入地探究經濟活動作為一種社會連帶的基礎。

儘管在理念上，我並不認同資本主義的經濟形式，但是以生存作為經濟活動的基礎，那麼探討現存的經濟活動，或者說探討生存問題，這個關懷便是具有存在論重要性的提問。

在白沙屯這個古老又傳統的漁村中，農業、漁業是多數老爺爺、老奶奶日復一日操演的經濟活動，顯而易見的，這裡確實存在人口老化、人口外流的問題，每當週末假日孩子們帶著孫子們回家省親，星期日傍晚紛紛搭車離去，這裡已經習慣了這種別離的日常情景。但是在城鄉差距擴大的台灣，這也不過是冰山一角而已。

我想到以前在雲林四湖的外婆家，每逢收假前夕，外婆的七個孩子各家收拾行李紛紛離去的場景，而白沙屯的老爺爺老奶奶們大半都習慣了這樣的場景，留在本地的年輕人太少了，似乎出外打拚才能夠成功倒轉來。但討論人口外流問題時，官方說詞「創造就業機會」又是正確的嗎？

當我們檢視官方所提供的「就業機會」，難道不是頗遭詬病嗎？或者當產官聯手突破地方壁壘，「開發」、「建設」就能夠刺激就業、解決人口外流問題嗎？

台灣西岸上百個大大小小的工業區，我很慶幸白沙屯沒有這樣一個強行置入的「開發」產物，否則就像台塑六輕確實為麥寮創造了多少就業機會？但他所外部化的事物卻又導致了多少農漁民永久性失業？

說起來，都市裡的旅館是多了些，就連北港也有不少旅館，而荒山野嶺間或多或少也有民宿。但我真是太不瞭解白沙屯了，在這個旅客稀少的小漁村，怎麼會有人以旅館維生呢？結果，幾經搜索，發現整個白沙屯竟然只有一間登記有案的合法民宿，那就是「欣園民宿」。

雖說照理白沙屯拱天宮應該也有香客大樓，但翻找相關討論區，只見接受團體旅客投宿，似乎一般旅客根本不能留宿？其實在我剛剛抵達白沙屯時，在海堤涼亭休息的老爺爺便告訴我，廟裡應該可以住，要住幾天都可以，要我去問問廟公。我也鼓起勇氣問了辦事處小姐，小姐說現在香客大樓在整修；我進一步追問二樓廂房不能住嗎？小姐似乎有些動搖，但仍說要總幹事才能決定，加上聽到我打算住三天，便拒絕了我的請求。或許，還真的得要廟公才能幫忙吧！當然，還得再添添油香。或許，等到99年香客大樓完工後，就能制度化地滿足旅客的住宿需求，到時候就不需再為住宿問題如此困窘了。

於是，第一天傍晚，我騎著自行車來到欣園民宿，位在台一線東側，在白沙屯與台鹽通霄廠之間，向東轉進小巷，很快就面臨到大斜坡，借來的小折可沒辦法這樣操它，畢竟它才剛從被自行車選手操斷六根輪圈鋼絲的重傷中復原而已，於是牽車走上斜坡，行經國小大門左轉，位於制高點右側的便是「欣園民宿」了，從這個地方可以將整個白沙屯的田園、海景盡收眼底。

我暗暗祈禱不要客滿、也拒收單客，就這麼來到了欣園民宿門口，裡頭隨著天色暗了下來，一個忙於家務的工作人員幫我找來了老闆，老闆先帶我將自行車放在餐廳一隅，便帶我去參觀房間，然後回到餐廳進入正題。這裡必須要預先結清費用，我在網路上查過單人房定價2000元，老闆潘姐算我一個人一晚1000元，雖不便宜倒也客氣了，而且這裡原本只附早餐，談話期間便有包月住客到餐廳泡麵，但我詢問晚餐之後，老闆說「不嫌棄就跟我們一起吃吧！」自從他們停掉餐廳與咖啡廳以減少人力後，他們通常都是幫客人叫外送。然後她泡了一杯濃郁果茶給我。

民宿的餐廳裡四處佈置著花草、異石，其實充滿了老闆的巧思與用心，一般旅客無緣在此用餐或許是有些遺憾，二樓咖啡廳也簡單佈置了一個漫畫、雜誌書櫃，其實也是消磨時間的好地方。老闆娘說這些空間，現在假若附近居民有需要，才跟她預約開放。我想，其他時間就只剩下投宿的旅客能夠一飽眼福了。

一年多前籌辦新竹小熊單車團家庭日活動時，作為車隊秘書，我也想安排大夥兒到台鹽通霄廠一遊，奈何自行車管理不易，更晴天霹靂的消息是，台鹽通霄廠已經取消遊覽鹽山的行程，團體導覽也必須事先預定時間、湊足人數，所以在考量參觀通霄鹽場將造成管理困擾，也可能只能吃吃鹹冰棒以及泡腳之後，便只好取消了這項規劃，但是自此之後恐怕也難以再有進廠參觀的機會了。

這次重返白沙屯，因為預計要停留五日，所以首先便騎單車四處繞繞，從廟後廣場切入海堤道路，一路往南沿著堤岸騎過去，首先發現了先前白西社區發展協會興辦的社區餐廳「瓜田籬下」的所在，接著看到海岸上有些甕牆、造景，然後看到了本日公休的「石蓮園火車餐廳」，不久竟看到左側圍牆後一座座的小鹽山，原來通霄鹽場的後方可沒有秘密，這麼一來就堅定了我想去糖廠吃冰棒的欲望，於是開始找路想要回到台一線，然而穿越這裡的田園小路竟難以找到可以穿越平交道的捷徑，直到下一個庄頭才終於有路可以左轉回到台一線。

這麼折騰一陣子，直到再沿著省道往北騎回通霄鹽廠，我可是越發渴望冰棒了，尤其這天的冬陽可是火辣得一點都不留情，雖然是進入陌生的廠區卻藉著衝動馬上沿著廠內道路找到販賣部，其實一點也不難找，就沿著廠內主要道路前行，辦公大樓旁邊就是販賣部，販賣部對面就是聞名已久的泡腳池，星期三下午這裡竟然早有一群搭乘遊覽車前來參觀選購的老爺爺、老奶奶，看來台鹽通霄廠是團體遊客的重要休息站～

廠內似乎沒有規劃機踏車停車格，我將車子暫放在販賣部外的庭院，便直奔冰櫃，選購了兩種口味的台鹽冰棒。與台糖十塊錢出頭的廉價冰棒相比，這裡的冰棒似乎不大便宜？一隻鹹冰棒售價20元。

白沙屯01 白沙屯媽的信仰魅力 http://danapai.pixnet.net/blog/post/24569173

白沙屯02 台鹽通霄廠的文化創意 http://danapai.pixnet.net/blog/post/24569178

白沙屯03 欣園民宿奇石樂 http://danapai.pixnet.net/blog/post/24569189

白沙屯04 小漁港的烏魚子達人 http://danapai.pixnet.net/blog/post/24569198

在資訊化時代裡，電視購物大概擄獲了不人的心，許多熱銷商品也是從購物台發跡，比如許多婆婆媽媽少婦最愛的X神拖，山寨版之多堪稱台灣這個盜版王國的近代奇蹟。最近許多藝人更因不實代言而招致招額罰款，而藝人最愛代言的商品除了各式藥材或許便是美容瘦身產品了。

最近X森購物台也有一個熱銷人氣商品，而且實在讓身為民族風控的魚乾女難以抗拒，那就是Shinning Way的「櫻花細白緊緻雙拉提面膜」，以日本精神中心的櫻花為原料，號稱可以美白、緊致，那麼魚乾女當然要把握機會來試用看看。

但是「雙拉提」到底是啥意思？面膜不就是貼在臉上嗎？還能夠怎麼拉提，讓人感覺更緊致呢？又是說「拉皮」......

而這雙拉提面膜確實很驚人......

外包裝平平無奇，就是櫻花的氣息。（上方還有個貓掌XD）

但是拿出來以後可驚人了，香味只是淡淡的花香。重點是，一般面膜不就是一個臉型嗎？直接倒在臉上貼好就可以了吧！但是雙拉提面膜除了臉型以外，耳朵也有兩片、下巴還垂著好大一塊，還好背後使用說明的圖解還算清楚，我也非常有慧根，馬上想到就是要像掛口罩一樣地配戴～

戴好以後就會變成......

在媽媽的家族裡，我們這一代總共有18個孩子，大姨的三個孩子在兩年內相繼成家後，長輩們常絮絮叨叨著應該輪到姊姊和我兩個人了吧！女性到了這種年紀，結不結婚似乎已經成為「問題」，但俗語說長幼有序，如果不先把姊姊嫁掉，作妹妹的怎能先為自己打算呢？

懷抱著這樣的陰謀，這天中午我和未來的姊夫小笨約在忠孝復興站，我想看自己的訂婚鑽戒，打算另一半求婚的時候指定要買的款式……，小笨則打算瞞著姊姊，給她來個最浪漫的求婚。

圖  Sogo百貨對面的忠孝復興站出口

在捷運出口會合之後，我們依照預定前往I-PRIMO的忠孝旗艦店（忠孝東路四段80號），其實這裡距離捷運站步行不用兩分鐘，在閒聊之間不知不覺就走過頭了，回頭找了一下，才發現原來從人行道查看，I-PRIMO的粉紅色裝潢可是十分引人注目的。

 
圖  I-PRIMO忠孝旗艦店

我先前在I-PRIMO官網 （http://www.iprimo.tw/ ）預約來店，並且準時在12:00抵達。諮詢員在確認我們是要以訂婚鑽戒為主要諮詢品項後，她就先為我和小笨帶位，請我們先隨意休息、瀏覽展示品與雜誌，便前去服務前一對顧客。

最近在電視上看到一個令人震撼的MV，男主角在西藏的高原與吊橋上奮力地撩撥吉他，還有個小小人物公仔穿縮其中，歌詞不斷地重複著「我在你的心裡是否還留一個位置」？看到這部MV的時候，不禁懷疑台灣哪個新人男歌手能有這種氣魄膽識，到西藏錄製歌曲MV呢？

但原來，影片中帥氣的男歌手，原來是你我熟悉的歌手，他的「九百九十九朵玫瑰」更是我從小便能朗朗上口的名曲～

誰能想得到，唱著「我早已為妳種下　九百九十九朵玫瑰　 從分手的那一天起　九百九十九朵玫瑰　 花到凋謝人已憔悴　千盟萬誓都隨花事湮滅」的癡情男子，已經自「九百九十九朵玫瑰」的心碎情傷脫胎而出......。


也不再如同「想你想得好孤寂」那麼執著，後悔著「當妳為了我和他而猶豫 我不該只等待妳作決定 如果任性 那麼一次把妳抱緊 也許不會失去妳......想妳想得好孤寂 我想妳想得好痛心」......。

在「位置」的課題裡，他一方面追問著「我在你的心裡是否還留一個位置 是沒有人能夠代替 不能轉移 不能抗拒 我要的不是一個多餘或剩下的空隙 我要佔據你的心裡面最特殊的位置」，但是在寬容與自私的兩難抉擇中，他最後找到的答案是：「如果可以讓你更幸福 情願犧牲自己 我會消失在你心裡被忽略的位置 Oh~ just take it easy」。

我在你的心裡是否還留一個位置？是沒有人能夠代替、不能轉移、不能抗拒？這個問題我一直不以為意，但是看到這個MV的時候，我覺得我應該反省自己，是不是把木頭先生放在一個多餘或剩下的空隙？我或許也想要佔據那個心裡面最空虛、特殊、重要的位置，一直以來認為我們的未來就是「肩並肩，振翅飛向藍天 」，因為「我們的血液流著盼望，不輕易妥協、不沮喪，想飛的心不能被捆綁，永遠不放棄、不張狂，要為世間趕走黑暗」，這是歌手三位一體的創作理念，卻是我們最真實的理想，只是當我們的「藍天」不是狹隘的兩人世界，那麼心中的「位置」又是什麼呢？我們又能夠為彼此保留多少「位置」呢？

化妝品之於我這樣的魚乾女，原本就像是兩岸無法跨越的海峽般遙遠，一個連保養都想要偷懶的懶女人，怎麼可能勤奮地準備瓶瓶罐罐？最簡單的淡妝恐怕也要花個五分鐘以上，更遑論每次動輒半小時的塗塗抹抹，光計算時間、物料、人力成本就要讓魚乾女死守海角一隅，也不想自找麻煩了～

最近我卻在-4連鎖便利商店櫃台，發現了一款包裝醒目的新產品，號稱「韓國BB霜天后」，其中桃紅色包裝正面寫著三種功能：Whitening、SPF25 PA++、Wrinkle Free（美白、防曬、除皺），但對於韓國與化妝品雙重陌生的我，自然看不懂包裝盒上密密麻麻的簡介，實際上也搞不懂BB霜到底是何方神聖，所以就回家好好研究了一下。

圖  有蔡依林加持的BB霜

調查結果顯示，這款BB霜所宣稱的三重功效經過KFDA - Korea Food Additives Code（韓國食品藥品監督管理局）驗證，包裝盒上並說明它是透過腺苷和熊果素成份對皺紋的美白功效創造更有光澤彈性的肌膚（By Adenosine and Arbutin ingredients which are effective in whitening wrinkles improvement cultivate more bright and elastic skin.），儘管我沒有一一分析所有成份的作用，但大致上也瞭解了它的效果。問題是，市面充斥著各種美白防曬產品，BB霜有什麼特殊之處？
 
圖  鮮艷可愛的桃紅色隨身包裝

這時候，化妝品系的妹妹就成為我的諮詢對象了，原來這是一種為我這樣的懶女人量身訂做的化妝品，宣稱可以取代冗長的化妝程序，而網路資料更告訴我，其實BB 霜是一種很便利的產品，但常見的誤解卻導致不當的使用方式，BB霜雖有許多修復成份，但混合物的吸收效力終究不佳，更重要的是，BB霜是「化妝品」而非「保養品」，所以不能因為偷懶而忽略了保養的前置作業，也不能因貪睡而省略了看似沒有妝感的BB霜卸妝工作。

掌握了這樣的前提，那麼魚乾女也可以開始化妝大冒險！一開始我就預留退路，想說如果用不慣就要轉送給妹妹，所以隨意選了桃紅清透系列，在便利商店一小盒5g定價99元，算是相當容易入手又低價的開架式化妝品，比起準備瓶瓶罐罐總是輕鬆得多吧～這款少少5g的BB霜甚至做成了吊飾造型，可以隨身包包帶著走，又不怕手忙腳亂找不到塞在某個角落的小瓶子，讓我這個化妝品外行人對它的設計頗感貼心。

有人看到失序的環境
我們看到生命的光采

圖   我的第一個街貓好朋友「阿黏」

在現代化管理的都會區，流浪動物猶如過街老鼠般，人們往往欲除之而後快，1990年代政府因應日漸顯著的街犬問題，提出收容與移除政策，每年人道處理上萬隻街犬，2000年後更擴大對街貓的收容處理政策……。

流浪動物的存在，似乎成為都市治理的毒瘤，即便面對默默隱身角落的街貓，人們依然叨念發情噪音、跳蚤、排泄物、烤漆抓痕造成了困擾，「不要在這邊餵食，就不會有貓」是所有愛心餵養人熟悉的話語，而為了消弭街貓的存在，人們更樂於為政府的捕捉大隊招攬工作。

圖  護城河畔大腹便便的街貓

對這些人來說，在他們所有的環境當中，不應該有街貓、街犬這樣的存在，因為非人類只會造成髒亂與破壞，威脅對絕對秩序感的維護。但是在這塊土地上，我們無法找尋共存之道嗎？街貓、街犬難道沒有生存的權利嗎？

圖  我最難忘的街貓小朋友「小小」 

儘管人們想像著街貓應該骯髒、污穢，但是在街貓攝影者的鏡頭下，他們卻往往獨立、自主又散發著生命的光彩，對於街貓攝影者來說，一個對貓友善的環境更是創作的聖地，比如拍貓達人小賢參與「淡水有貓」攝影展，貓博士夫人筆下「十萬大軍在侯硐」，街貓攝影者為了保護淡水與侯硐這樣的街貓外拍聖地，更往往積極地推動TNR（捕捉、結紮、放回）計畫，響應台灣認養地圖的「街貓好鄰居」運動，讓攝影不僅能夠紀錄下此刻的生命刻痕，更能成為永久傳遞感動的力量。